Le nostre pietanze.

Brew lab Sant’Apollinare è una realtà giovane piena di volontà di portare freschezza, creatività e innovazione attraverso un mix equilibrato e ben assortito di corsi di formazione nel campo del digitale e una cucina di alta qualità per creare uno spazio di crescita e condivisione.

La nostra cucina è costituita da una selezione di prodotti nostrani molto variegati perché ci teniamo alla valorizzazione di ciò che la nostra zona offre, dando così priorità alle materie prime a kilometro 0.